Угорський Дім — место, где тебя ценят и кормят

Когда ресторан чертовски хорош и юн почти как и ты — то нет причин проходить мимо! Этому ресторану уже почти 20 лет. Сколько всего поменялось и что сейчас вас может поразить в этом заведении — расскажу вам в обзоре Венгерского дома.


Чем подкупает ресторан? Своим гостеприимством без пафоса, формальностей и дресс-кода. А значит — легкостью и демократичностью. Если у вас есть вкус к жизни, то зайти в гости в «Угорський Дім» стоит наверняка. Вам понравится. Лично мне было вкусно, красиво и остро.

В ресторане, конечно же, сделан акцент на венгерской кухне. Хотя в меню есть и европейские блюда. Меню меняется довольно часто по причине появления сезонных спецпредложений. Еда в «Угорському Домі» здоровая и полезная. И ее готовят так, чтобы было вкусно не только как в Венгрии, но и как дома. Порции такие, что голодным остаться невозможно. Ко всему прочему, я просто влюбилась в посуду!

Чтобы создать еду именно такой, какой ее привыкли есть в Венгрии, ресторан очень много экспериментировал и советовался с венграми. Меню составлять «Угорському Дому» помогал личный повар венгерского посла в Украине. После многочисленных дегустаций блюда стали действительно такими, как там. Подаются они в красивой чешской посуде, которая покорила мое сердце.

Большую остановочку хочу сделать на клиентоориентированности этого ресторана. Много лет подряд в заведение приходят одни и те же гости. Тут помнят каждого вместе с их привычками и вкусами. И знают, что если в 22:00 начинается любимая программа гостей, значит уже в 21:45 их будут ждать со включенным каналом. Если говорить о лояльности, то персонал ресторана всегда готов идти навстречу гостям. Если вы не желаете видеться с какими-то компонентами блюда и его можно приготовить без них, то вам приготовят индивидуально эту еду, по вашей просьбе.

Готовят в «Угорському Домі» из локальных украинских продуктов. Завозят только паприку, макароны и венгерскую колбасу Pick salami.

Угощают тут, к слову, действительно очень аппетитно. Тем, кто любит насыщенные мясные супы, придется по вкусу гуляш-левеш. Это национальный венгерский густой суп. Он приготовлен на молодой телятине, которая аж тает во рту. В нем много паприки и болгарского перца. Порция такого супа подается вместе с острым венгерским соусом Eros Pista (в порции всего 5 г, но можно дозаказать больше, если вы огонь как любите остроту).

Гуляш-левеш, 300 г — 92 грн

Дальше попробовать можно Чирке паприкаш с торгоней. Блюдо готовится из курицы, таргони, с большим количеством лука, паприки и сметаны. Таргоня — это сделанные вручную макаронные изделия. По своей сути они похожи на пасту, а по виду — это маленькая кругленькая вермишелевая крупа. Порция очень большая и под силу, как мне кажется, только очень голодному человеку! Смело можно заказывать на двоих. Ну, или я мало ем 😁 Чего про меня особенно не скажешь 😆

Чирке паприкаш с торгоней, 350 г — 138 грн

Что еще вкусного удалось отведать? Это лангош. Он является чем-то подобным уличной еде. Это дрожжевая лепешка с чесночно-сметанным соусом. Подается она в двух комплектациях: с сыром или копченым салом. Второй вариант абсолютно не характерен Венгрии и его можно считать авторским рецептом ресторана. Очень вкусным, кстати. Вообще в Венгрии это одна большая лепешка. В «Угорському Домі» подают две небольших лепешки на порцию. Это сделано для удобства трапезы.

Лангош с сыром, 180 г — 68 грн. Лангош с копченым салом, 200 г — 74 грн

Из десертов можно заказать нежный тортик — «Ракоци турош». Это творожный десерт с абрикосовым джемом. Он легкий и воздушный. Это на заметочку бескалорийным умам  

Торт «Ракоци турош», 150 г — 77 грн

Если состав блюд кажется вам слишком простым, то не думайте, что это какая-то глубокая затея экономить. Это просто основная отличительная черта венгерской кухни — все просто и со вкусом. В ресторане говорят, что основные гости заведения — это мужчины 30+, которые приходят сытно поесть, заодно параллельно решая вселенские дела.

Кстати, по предзаказу в «Угорському Домі» можно заказать банкетное меню. На втором этаже есть очень уютный и красивый зал, в котором довольно часто и проводят банкеты.

Посетить ресторан можно по адресу ул. Большая Васильковская, 111-113. Или же заказать еду, не выходя из дому, у нас на сайте — EDA.UA.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы случайно не робот? *